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ヒノキにはヒノキチオールがたくさん含まれている?

A.ヒノキチオールはヒノキにはほとんど含まれていません。

「ヒノキチオール」は、ヒノキに含まれる成分と誤解されることが多いのですが、日本のヒノキには含まれていません。タイワンヒノキ、青森ヒバ、能登ヒバなどに含有されている成分です。同じヒノキ科でもこのような違いがあります。
ちなみに上記の誤解はその発見と命名とに由来しています。

ヒノキチオール発見

ヒノキチオールを発見して命名したのは、野副 鐵男氏(東北大学名誉教授、故人)です。同氏は、1926年から1948年までの22年間にわたり、台湾総督府専売局、台湾総督府中央研究所、台北帝国大学において、台湾産の動植物成分の研究に携わっており、その研究の一つが「タイワンヒノキの精油成分の研究」だったのです。この研究成果は1936年の日本化学会誌に発表されました。

日本産ヒノキにも含有されているか?

なお、日本産ヒノキにも含有されているかどうか研究されましたが、現在までにその存在は明確に証明されていませんでした。 しかし、最近の研究では、簡単には検出できないほどの微量ながら、今まで疑問視されてきたヒノキチオール存在の可能性が示唆されており、「ヒノキチオールは、日本のヒノキには含まれていない」は、現時点での話であって、近い将来訂正しなければならないかもしれません。

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